L’Atelier Chez Julien, du soleil à notre tablée toute l’année!

En ce dimanche matin où le thermomètre affiche un petit -2 degrés, c’est gelée de la tête aux pieds que je viens rencontrer Julien & Dorothée. Si dans le ciel de Franche-Comté, le soleil semble encore faire la grasse matinée, dans leur chalet, tout va s’arranger 🙂

Prenez votre billet, les Antilles Françaises s’invitent à notre tablée ! 

Depuis 2 ans maintenant, c’est avec du rhum de Martinique AOC et des fruits frais qu’ils ont décidé de nous faire voyager. 

Des parfums les plus « classiques » que l’on connaît bien aux saveurs les plus exotiques que l’on connaît moins, il y en a pour tous les goûts & tous les palais. Le plus dur sera de savoir où on a envie de s’évader… Sous le soleil de la Réunion avec l’ananas Victoria & la vanille Bourbon ? Ou, au cœur de notre belle région avec les bourgeons ?

Je sais, le choix est compliqué tant on a envie de tout goûter… Et encore, je ne vous ai pas tout raconté ! En plus des parfums que l’on trouve toute l’année, ils ont aussi des éditions limitées comme le « Grog de Mémé », un punch de Noël que l’on peut aussi bien déguster froid que chaud devant la cheminée.

Et si vraiment vous ne trouvez pas votre parfum préféré, vous avez la possibilité de les contacter pour avoir un arrangé 100% personnalisé. Il faut juste anticiper pour laisser aux fruits le temps de macérer.

Si j’ai bien conscience que tout cela ne va pas vous aider à vous décider, j’ai tout de même une bonne nouvelle à vous annoncer : vous ne pouvez pas vous tromper ! Que vous alliez flâner sous les cocotiers ou que vous préfériez sillonner notre belle contrée – la Bourgogne Franche-Comté – vous allez vous RE-GA-LER ! Avec leurs arrangés, tous vos sens vont être éveillés. Il faut dire que Julien & Dorothée mettent un point d’honneur à ce que convivialité rime avec qualité. Et pour y arriver, ils mettent le paquet !

Bien plus qu’une bouteille « d’arrangé », à l’atelier, c’est une belle histoire à partager que vous vous offrez ! Laissez-moi vous la raconter avec quelques rimes en « é » 🙂

Aussi agréables à regarder qu’à déguster,
Leurs arrangés sont 100% Français.

Avec des produits de qualité,
Du rhum AOC & des fruits frais,
Ils ont à cœur de nous régaler.

Tenant autant à respecter la saisonnalité
Que de mettre à l’honneur les artisans à proximité,
C’est en Bourgogne Franche-Comté
Qu’ils vont le plus souvent s’approvisionner.

Et comme ils préfèrent la qualité à la facilité,
La même exigence ils ont appliqué
Aux consommables comme les bouchons, cartons & papiers.

Enfin, dans une démarche prônant l’authenticité,
Ils ont choisi de ne rien automatiser.
De la découpe des fruits frais aux bouteilles étiquetées,
C’est à la main et avec beaucoup d’amour qu’ils font vos arrangés.

Et là, vous allez me dire : Où peut-on les trouver ?

S’offrent à vous plusieurs possibilités 🙂

Si vous êtes ou venez en Bourgogne Franche-Comté, vous pouvez venir les rencontrer à l’Atelier : 7 Rue Costes & Bellonte 39100 DOLE

Et si vous êtes amateur de vin, vous pourrez aussi vous régaler en allant les rencontrer dans leur bistro « Chez Julien » sous les halles du marché. A la carte, des vins de producteurs accompagnés de planches de fromages & charcuteries de qualité. Pour en profiter, c’est Place Nationale à Dole qu’il faut se rendre.

Vous pouvez aussi les retrouver dans certains hypermarchés : https://www.latelierchezjulien.com/

Et dans leur boutique en ligne : https://www.latelierchezjulien.com/shop

Enfin, pour suivre leur actualité, c’est par ici qu’il faut cliquer : https://www.facebook.com/latelierchezjulien

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.